Czarnuszka siewna już od dawna uznawana jest za roślinę o właściwościach leczniczych. Pomaga ona w leczeniu wielu chorób. Od lat pięćdziesiątych dwudziestego wieku prowadzone są badania naukowe mające wyjaśnić fenomen tej niesamowitej rośliny. Naukowcy nie mają przy tym wątpliwości, że obserwacje dokonywane przez osoby stosujące czarnuszkę w celach leczniczych są trafne. Najpopularniejszy w lecznictwie jest jednak olej z czarnuszki.
Jeśli wierzyć legendom, pierwszym entuzjastom oleju był egipski faraon Tutenchamon. Władca był przekonany, że cudowny olej może skutecznie zwalczać dziesiątki dolegliwości, dlatego też nie rozstawał się z nim. Aktualnie możemy już oddzielić legendy od stanu faktycznego. Niemniej jednak olej z czarnuszki cieszy się coraz większą popularnością.
Przede wszystkim skład oleju wpływa na jego szerokie zastosowanie. Warto tutaj wyróżnić nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy oraz linolenowy. Ludzki organizm wykorzystuje do regulowania swojej pracy, sam jednak nie jest w stanie ich wytwarzać. Innym składnikiem oleju z czarnuszki są olejki eteryczne. Naukowcy zwracają przede wszystkim uwagę na ich działanie bakteriobójcze oraz dobre działanie na funkcjonowanie oskrzeli. Poprawiają one również samopoczucie, dzięki czemu olej z czarnuszki może wpłynąć na nasze zdrowie psychiczne. Olej jest bogaty w wiele witamin i składników mineralnych, które skutecznie wpływają na nasz wygląd fizyczny. Jego zastosowanie poprawia stan włosów, skóry i paznokci, a efekty przynosi już po krótkim czasie stosowania.